需要厨师5名，待遇优厚，有意者联系

♨️世界500强--武汉第四中学 入职要求：男女不限，18—50岁 工资待遇：3000-4000 工作时间： 早中晚 工作内容：主要厨房工作 主要岗位：免费住宿 联系人: 何老板18173840615

上吃的

好久不来，吧主也被撸了

经核实吧主社会无业良民 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 娄底厨师吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组

家乐调味半价处理都是散货确保正品，非诚勿扰Vx:13399680884 200瓶起发货可混装

娄底厨师求职招聘 加微信 cytg123 很多厨师介绍【图片】

本人诚意出娄底辣鸡公秘方，娄底当面交易，当面试菜交钱18673847772出娄底辣鸡公秘方，需要的老板，试菜谈价，娄底当面交易，非诚勿扰

呀呀呀略略略

娄底那里要师傅，打和，配菜的不。娄底那里要师傅，打和，配菜的不15873825280黄毅

先生，买军火吗？不买。小女孩已经很久没卖出过一把军火了，天渐渐的晚了，饥饿交加，小女孩抚摸着一个红色的按钮，奶奶说这个可以给人带来快乐，小女孩果断的按了下去。那天晚上，很多人见到了他们的奶奶。

主 料：基围虾仁300 克。 配 料：有机芥兰150 克。 调 料: 劲霸青芥辣5 克、劲霸橙汁20 克、詹王鸡粉10 克、香油、食盐适量。 制作方法： 1、先将基围虾去壳，取虾仁去虾线开背刀，用适量盐和生粉腌制2 至3 分钟后上浆备用。 2、芥兰清洗干净去头尾改刀，用油盐焯水，装盘备用。 3、锅中油烧至七成油温，慢火将浆好虾仁拉油至熟，倒出油沥干。 4、锅内加清水50 克，加入劲霸橙汁、詹王鸡粉慢火煮开，再加入虾仁翻炒，劲霸青芥辣勾稍微薄芡，装入

主料：茄条400 克、柴鱼片5 克、西兰花4 朵。 配料：葱花10 克、姜末5 克、蒜末5 克。 调料：劲霸干锅酱30 克、詹王鸡粉10 克、白糖40 克。 制作方法： 1、将茄子去皮改刀成10cm x 2cm 的长条、用适量的味水泡制10 分钟左右、上脆浆。 2、起油锅至四成油温，将茄条慢火炸至透脆后捞起、沥干油后装盘备用。 3、武火起锅，将辅料爆炒香、再加入劲霸干锅酱、詹王鸡粉等调料做成酱汁。 4、将酱汁淋在茄条上，柴鱼片、西兰花出水，点缀即可。 章鱼小丸子

香焖酱：嘉豪海鲜酱10g、嘉豪柱候酱5g 食材：茄子300克、鱼头500克 辅料：红辣椒40克、葱姜蒜各15克 调料：香焖酱50克、詹王低盐鸡粉2克、盐0.3克、生粉20克 做法： 1、鱼头斩块，用盐、鸡粉、调味腌制，拍上干粉煎熟。 2、茄子切块炸透捞出，起锅放辅料、酱，炒香后茄子烧闷，再放进鱼头调味焖至收汁 放进葱花即可。 巧酱心得：鱼头是整个鱼中最腥也是最嫩的部位，很多爱鱼的食客都对鱼头情有独钟，搭配此香焖酱，犹如赋予了整个菜品以灵魂，

主料：玛卡10 克 、桂圆肉5 克、 猪展100 克。 辅料：生姜2 片、山泉水300 克。 调料：劲霸鸡汁10 克、食盐5 克 、陈年花雕酒20 克。 制作方法： 1、将猪展清洗干净、剁小块 ，汆水，直至血、杂质汆透待用。 2、取炖盅，将猪展装入炖盅内，加入玛卡、桂圆、姜片待用。 3、山泉水加入劲霸鸡汁、陈年花雕酒、食盐调成底汤后，倒入炖盅盖好，入蒸柜。 4、先用武火蒸炖1 至2 小时，转中火再炖约3 小时，取出即可。 特色：增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血

羊肚菌、时蔬都是比较清淡口感的食材，配合鲜香的瑶柱，荤素与口感浓淡的完美配合，清淡中包含着鲜甜口感，又是另一种味蕾体验。 主料：羊肚菌50克、有机蔬菜300克 辅料：瑶柱1粒、金华火腿片3片、姜花少许 调料：劲霸鸡汁15克、詹王低盐鸡粉5克、盐2克、二汤800克 制作方法： 1、把有机蔬菜摘好、洗净、汆水，摆入盛器中，羊肚菌汆水待用。 2、二汤起锅，加入羊肚菌、瑶柱、金华火腿片、姜花，加入上述调料煮沸，再装入煲5-6分钟即可。 汤

鲍鱼刺身 做法：大连鲜鲍鱼洗净去壳，用老鸡，火腿，排骨，劲霸鲍鱼汁，詹王鸡粉，詹王老抽等调味煮好，冷却后切好摆在刺身盆上，小黄瓜，西红柿，柠檬片装饰边上，跟青芥辣，劲霸酱油，蚝油。

出品：锦韵酒楼制作人：谢成龙 主料：小花螺500克、乳瓜400克 辅料：小米椒35克 调料：劲霸辣鲜露50克、劲霸捞拌汁35克、劲霸鸡汁6克、香油15克 做法： 1、花螺氽水，起肉，乳瓜切成小麦形； 2、将上述调料及辅料混合成酱汁，淋入装盘好的花螺肉即可。 大厨点评：花螺有海腥味，需要采用重味处理，用辣鲜露以及捞拌汁的配合，使辣鲜露的辣、爽、鲜、香更为突出，厚实饱满。

菜品特点：清脆爽口。 烹饪方法：腌/炒 食材：芥蓝150克、黄螺唇200克。 调料：劲霸鸡汁25克、糖15克、生粉适量。 做法 1、芥蓝去皮，片成薄皮； 2、黄螺唇切成片，用鸡汁腌制15分钟，加入少许的糖、生粉拌匀后再炒熟； 3、芥蓝汆水，炒熟摆盘即可何久灵大师简介，2008年食神争霸赛金奖 2013年百鸡宴团体金奖 从厨经历：中国烹饪高级技师，曾在重庆从厨多年，后自主创业开酒店，现任帆顺酒店出品总监。

陈老板15673887989 新化要配菜 急

原材料：面粉，酵母，鲜肉馅，葱花，生菜。 调味料：詹王鸡粉，嘉豪生晒头抽，盐。 做法： 面粉放入酵母，加水制成面；五花肉和瘦肉一起剁成肉馅，加入调味料拌匀；面杆成面皮，放入肉馅，包成小包子，再用3个手指头捏起来，放入蒸笼里蒸5分钟，再放入锅内煎成金黄色，放入垫有生菜的盘子里，撒上葱花即可。 Tips： 嘉豪生晒头抽，选用优质黄豆，以传统发酵酿造方式，经长时间日晒夜露而成，风味鲜美和谐，适合凉拌、小炒等方式，最能

主料：挪威鳕鱼100克 辅料：三文治面包2块 调料：劲霸烧汁20克、劲霸辣鲜露8克、詹王鸡粉2克、生粉40克、鸡蛋1个 制作方法： 1、将鳕鱼用盐和生粉腌制20分钟。 2、腌好的鱼拍上干粉鸡蛋黄，下油锅煎成两面金黄。 3、将上述调料兑成味汁，淋在鳕鱼上。面包用油煎至金黄色，入盘装饰即可。 心得：鳕鱼含有丰富的不饱和脂肪酸及蛋白质，肉质精瘦而鲜美，配以劲霸烧汁、劲霸辣鲜露，鲜香与爽辣的刺激组合，口味更为突出。

食材：海底椰200克，猪龙骨1000克，胡萝卜250克，蜜枣3颗，姜1片。 调料：劲霸汤皇5克，詹王鸡粉5克，盐适量。 做法： 1、将猪骨洗净，砍件；海底椰和胡萝卜去皮，滚刀块，一起汆水。 2、取沙煲，下3000克水，加入全部食材，大火煮开，转中火煲制2个小时，调好味即可。 心得： 淮山煲筒骨，清爽不油腻，胡椒碎辅味，鲜中微辣，冬天喝暖胃，汤底用汤皇稍加调味即可，清香无比。

哪里需要边锅吗。请联系我18573976220

主料：野生珍菌500克（青头菌，老人头菌、黄牛肝菌、松茸菌） 辅料：金华火腿10克、姜汁20克 调料：劲霸鸡汁20克、嘉豪高汤200克、盐2克、米酒10克、油10克 制作方法： 1、野生珍菌切头洗净，用姜汁、米酒、清水汆水捞出。 2、起锅放油入野生珍菌、高汤，用上述调料调味，后加入金华火腿，慢火煲至入味即可。 汤底调味妙用：此汤底采用的是高汤为基础汤底，添加了劲霸粤大师鸡汁将汤本身的鲜甜的浓郁感带出来，赋予野生菌更多的味觉，口感

主料：鸡片300克 辅料：芹菜50克、小葱200克、青红椒150克 调料：劲霸辣鲜露40克 做法： 1、将芹菜洗净切条汆水捞出放入盘中，鸡肉切片后片蒸熟放于芹菜上； 2、青红椒炒香后倒入劲霸辣鲜露制成酱汁，淋上鸡肉即可。 大厨点评：鸡肉的肉质感配合芹菜的清爽，浓淡相宜，相得益彰，配合辣鲜露酱汁，菜品风味更独特。 制作人：和博　　广东各地皆有好鸡，粤菜中鸡的款式也特别多。可是除了广东爱“鸡”，中国其他民族对吃鸡也是独特的研究，

娄底餐饮厨师长，大佬，老板，4月底由劲霸鸡汁全程赞助聚会，希望娄底厨师踊跃参加，娄底市报名预约联系18673847772，杨军华

水水，好久没发帖了

怎么这里面很少有人

娄底市区哪里有没有要边锅的 18374140546 谢谢

娄底哪里要厨师学徒不 在外学了两年 今年会回来 想在老家学出师 谢谢

同志们好。同志们辛苦了。

工作地点。。深圳 要求5年以上工作经验，有自己特色菜 待遇5500--6500

工价4500，，18673847772

原料：鸡腰250克 米凉粉280克 干辣椒节、鲜花椒、火锅底料、姜片、姜末、蒜末、葱节、葱花、盐、料酒、味精、鲜汤、菜油各适量 制法： 1.把鸡腰放入加有姜片、葱节、料酒的热水锅，煮熟了捞出来。 2.净锅放油，先下姜末、蒜末和火锅底料一起炒香，掺入鲜汤熬出香味后，打去渣才下鸡腰并加盐和味精。续烧几分钟后下米凉粉，烧入味便起锅装钵。 3.另取净锅放油，下干辣椒节和鲜花椒炝香，起锅浇在钵内的凉粉和鸡腰上，最后撒些葱花即成。

8.21由劲霸鸡汁赞助的娄底厨师长交流会在清泉大酒店举行，有时间过来参加的记得@我

水的清澈， 并非因为它不含杂质， 而是在于懂得沉淀； 心的通透， 不是因为没有杂念， 而是在于明白取舍。 小合作就要放下态度，彼此尊重； 大合作就要放下利益，彼此平衡； 一辈子的合作就要放下性格，彼此成就。 一味索取，不懂付出； 一味任性，不知让步； 到最后必然输得精光。 共同成长，才是生存之道。 工作如此， 爱情如此， 婚姻如此， 友谊如此， 事业亦如此。

那里需要人手，我这里2条线刚下来，有需要的联系18573802794罗，谢谢

娄底配菜求职

娄底电力局需要一个面点师傅

7月娄底厨师长聚会，由广东嘉豪食品，劲霸鸡汁，詹王低盐鸡粉，全程赞助，有意者，留下电话。或18673847772杨军华，留言。