布丁的做法：一般布丁与水的比例是1:10，如果要做的硬一点或者更Q一点可以适量增加布丁粉比例，下面以50克布丁粉为例介绍一个做法供大家参考
1、将500ml牛奶煮沸腾，转小火，放入50克布丁粉，用勺子（最好是打蛋器）在锅中搅拌 2、按照个人口味加入适量的糖【糖和布丁粉的比例大概是1:1】。。
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，（这时可以加入您喜欢的水果丁）自然冷却即可。 5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。
