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关于咖啡馆的一些应该或者不该存在的东西大家来讨论一下

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关于咖啡馆的一些应该或者不该存在的东西:
1.中小型咖啡店是否允许吸烟
2.中小型咖啡店是否能存在打牌这类娱乐
因为想要开一家咖啡店,店面是40不到一点平方的大小,然后两层半楼,二楼还能隔一个阁楼出来。
我本人是希望做比较安静一点的环境。
母亲说二楼想做小包间,三楼做书吧。然后父亲更加离奇,他说书吧要来干嘛,要三楼做包间用来打麻将。
我表示因为地方不大,二楼做包间似乎会显得很拥挤,会失去温馨感。然后三楼麻将类的绝对不允许存在。因为会非常吵!
然后母亲说纸牌肯定可以,理由是要是人家三四个坐着觉得无聊,想打牌了呢?
然后就是吸烟问题。我感觉会影响到店里的气味。
最后的结果是吵了起来,然后被两位家长说:你懂个什么!炒鸡委屈!


1楼2014-07-02 17:45回复
    似乎我遇到和你一样的这两个问题困扰呢。
    以下是我的看法和建议
    1,店内应禁止吸烟,应该考虑下其他不吸烟客人的感受。我想,没有几个人愿意谈事的时候飘过来一阵阵烟味的吧。店内应明示禁烟标志牌。
    2,这也是我最头疼的问题,实际上我开店之前培养了一些打牌的牌友,想着开店后把他们拉过来带人气,每次固定可以来15-18个左右的朋友打牌吧。但是这样有许多问题,第一个问题是,占座率,他们基本上是一打就一下午,这样占用了10几个座位。第二个,喧闹的声音对谈事的客人的影响,所以我建议如果带打牌的话,尽量弄包间以免相互打扰。
    鉴于楼主实际情况,我个人的小小建议就是如果你愿意打牌,二三层楼都弄成包间,一楼放个报刊架子就成了,别弄书籍。(话说,楼主家店里真是太小了=_=,我建议你弄个休闲快餐吧附带打牌得了,让客人吃了就赶紧走就得了,别弄咖啡厅了,客人会觉得太憋屈了,至少我个人不喜欢在这么狭窄的地方呆个一下午)
    个人建议仅供参考哦


    IP属地:北京2楼2014-07-03 09:41
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