糖醋里脊【菜谱吧】

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我做的糖醋里脊，求指点

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1楼2015-05-03 13:06回复

糖醋肉丝

来自Android客户端2楼2015-05-04 23:06

2025-05-10 13:56广告

像肉丝吗

3楼2015-05-05 12:38

挂鸡旦淀粉糊，油炸两次，蕃茄汁加白糖对汁，。特点，外脆里嫩，酸甜适中，老少皆益，营养丰富

IP属地:陕西

来自Android客户端4楼2015-05-07 18:24

明显跟肉条滑油了差不多！我这是我自己做的！肉要腌制！鸡蛋调面糊可以稍微加点淀粉！六成热油炸！第二遍要七成！葱姜蒜爆锅（我老师说没有姜！做都不要做这道菜！）番茄汁+糖+白醋！很稠的话可以稍微加点水、料酒也可以！放里脊！一翻锅！放白芝麻出锅！放点香菜！

来自Android客户端5楼2015-05-09 06:20

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色泽浅，油脂少，整体还要提高的，我刚学过的，改天做一次分享一下！

6楼2015-05-09 17:30

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挂的面糊少了，糖醋汁在多点，颜色深点！

来自Android客户端7楼2015-05-12 22:34

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IP属地:四川

来自Android客户端8楼2015-05-12 23:04

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