老炮儿开头打砸抢片段的歪想

大兄弟们还记得开篇刘桦摆摊卖煎饼被城管把摊儿给没收了吗？你们注意两个镜头没有，第一个镜头是双方正在狡辩的时候给了没下车的城管一个镜头，我记得他似乎正在吃煎饼。第二个镜头是最后刘桦的三轮被没收抱怨的时候镜头后面隐约的看到后面还有一个煎饼摊在卖，在北京有营业执照可以能摆摊吗？难道是钓鱼执法？