04月12日漏签0天

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果蔬加工实训课

现在在洗设备，洗好就开始生产了

原料已经准备好啦

我们来到果蔬加工实验室的时候，隔壁班还没做完。他们做西瓜汁

然后，我们的木瓜好像切得有点大块，那就再切小块一点吧

啊，不知道怎么回事，我们把木瓜从榨汁机倒进去，出来的还是整块木瓜，还飞得到处都是

出来的木瓜汁就这么一点点，

然后老师叫我们把木瓜剁碎了再试试

我们打算换一个榨汁机，所以现在又在洗这个设备

现在还在榨汁。。。

加了点糖啊什么进溶糖罐之后，楼主就开始去饭堂吃了点东西什么的了

，回来的时候貌似已经到了缓冲罐这里了

取出来喝一点，味道是酸的

可以接来喝了

昨天我们做的是浊汁，今天弄清汁，冰糖雪梨。。

削皮，去核，洗净后放在放有护色剂的水里泡着，防止氧化

现在是预热

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