关于汾酒老白干董酒，常看到这么个说法，说这哥仨出酒率高，7天就能出酒。今天无聊度娘了一下。汾。头茬，二茬都是28天【酱香白酒吧】_百度贴吧

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关于汾酒老白干董酒，常看到这么个说法，说这哥仨出酒率高，7天

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关于汾酒老白干董酒，常看到这么个说法，说这哥仨出酒率高，7天就能出酒。今天无聊度娘了一下。汾。头茬，二茬都是28天，然后做青花的要有40多天，基本持平浓香天数了。看来不止七天，而且比浓香成本低的论断也站不住脚了。而且看到了这个，以前汾酒用的是本地土高粱，80年代就开始用晋杂五号（东北优质高粱？）。然而杂交是不是转基因这话题正在百度中...

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IP属地:河北

来自Android客户端1楼2017-10-14 02:35回复

酱吧讨论的更多是衡水老白干地缸发酵温控方便稳定出酒快不受季节限制至于汾酒没怎么听说过董酒就更不可能了七天出酒恐怕只是一个传说了

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2017-10-14 03:10

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IP属地:山东

来自Android客户端3楼2017-10-14 03:18

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IP属地:江苏

来自Android客户端4楼2017-10-14 05:29

7天出酒，那还不白菜价卖了，比种菜还轻松

IP属地:法国

来自Android客户端6楼2017-10-14 05:57

14-28天。。。。

IP属地:四川

来自Android客户端7楼2017-10-14 06:18

老白干好酒

来自iPhone客户端8楼2017-10-14 06:26

二锅头是七天

来自Android客户端9楼2017-10-14 06:39

比浓香、酱香快多了。而且清香型没有窖池，工艺没有那么繁琐。南方老百姓家做白酒，普遍是清香型的。

IP属地:福建

来自Android客户端10楼2017-10-14 06:56

涨知识了

来自iPhone客户端11楼2017-10-14 07:16

发酵七天和发酵十四天的区别不就是窖池数量多一倍吗？成本会增加多少？窖池也不是一次性的，所谓的陈放五年的酒价格翻几倍，每年存一批的话，五年够一循环周期了吗

IP属地:河南

来自iPhone客户端12楼2017-10-14 07:25

好帖。棒

IP属地:山东

来自Android客户端13楼2017-10-14 07:30

人家说的清香出酒最快七天没也没说说汾酒七天杂交和转基因就不是一回事好么杂交是大狼狗和二哈

转基因是把猪的某些基因移植在狗身上差不多可以这么理解了

IP属地:陕西

来自iPhone客户端14楼2017-10-14 07:42

液态发酵有可能

IP属地:河北

来自Android客户端15楼2017-10-14 08:01

那你去看看国窖的发酵天数，你会震惊的。记得是国窖，不是泸州老窖。

IP属地:北京

来自Android客户端16楼2017-10-14 08:09

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