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总觉得我的平底锅沾,是我姿势不对吗?

只看楼主收藏回复

看下面 图1 ,感觉每次煎牛排 总有黑色的污垢留在上面,这个锅也没用过多少次
图2 是用白醋水泡过清洗了下 (洗过后 煎了块牛排,煎完就有层油腻的)
开锅的时候就 用橄榄油 涂了锅底 烧到冒烟, 放着冷却。 然后再循环1,2次
煎牛排 先下橄榄油,热锅了 下牛排。
平时洗就热水冲了 用刷子(丝瓜藤)刷下 不放洗洁精。
是本来就这样 还是我的使用姿势不对?



IP属地:江苏1楼2019-04-06 22:28回复
    我也是新手给你看下我的锅沉得要死 没沾过煎一分钟再翻面时间太短会粘锅的


    来自iPhone客户端3楼2019-04-06 22:35
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      哎,刚不小心删了个兄弟的回复 抱歉。
      锅是 deBUYER的


      IP属地:江苏4楼2019-04-06 22:35
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        铁锅一般都不洗


        IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2019-04-13 22:23
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