不如原厂是肯定的

我也在研究，买的胶囊就是咖啡粉充氮气保持新鲜，按道理说直接用新鲜咖啡粉应该能一个效果的

不如，因为憋压力的结构没了

我做出来觉得还好啊，买的铝壳胶囊和原厂一样，一个胶囊放6.5g左右粉，只要粉新鲜还可以，之前做太多，放久了就没啥味了，害得我去买了个磨豆机

没真空，没那股气，很不好喝。还不如速溶和美式机。

用illy的机加不锈钢胶囊和illy的适用于意式的粉，感觉没有区别。

今天刚做，感觉不出很大差别

不会的，注意下咖啡的粗细，不能太细，然后要压下粉。
一般胶囊机，德龙那些都还不错，胶囊壳的话，一些比较好的胶囊壳，冲出来效果很好的。
给你看下我今天早上随便冲的。

跟什么充气没关系，楼上的乱说误导。充氮气的意义是为了储存保质期

口味淡调整的方法其实很多。购买咖啡豆的时候可以加深烘培度。研磨的刻度调小，粉细点。最后在压一下粉。

自制的胶囊估计萃取压力不够高，自然就淡了吧。 还有就是看你豆子的烘培度。

我用的一次性胶囊壳，带密封圈和铝箔纸，用新鲜咖啡豆现磨灌装，一次不做很多，做出来我觉得比成品还好喝，关键是不是做太多放着肯定不行，雀巢充氮了所以放久些不太影响，自己做就得勤快少量多次。影响最大的其实是豆子的品质

我觉得胶囊就是一个压力容器，针孔刺穿胶囊，把热水高压注入，高压撑爆胶囊底部，萃取出咖啡。自制钢壳不是密封的，所以压力肯定达不到19b，有没有什么办法可以解决呢

有没有自制交流群啊