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深圳蹭吃蹭喝局

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好久没到深圳参加酒局了,难得又有一个中午局,果断报名参加
这次的主题是美国吊打澳洲,我既没有好的美国酒也没有老年份的澳洲酒,只好带了两瓶澳洲的新酒。虽然这次酒局的酒款都是公开的,但我们还是都用盲品袋包了起来,由不参加盲品的大佬为我们倒酒
第一支先从我带的15年的BIN 144开始喝起,不愧是奔富的白葛兰许,没有提前醒酒开瓶直接喝的时候完全不能喝,明明是霞多丽却有点类似新西兰长相思的猫尿臭,入口酸度很高很强,明显需要放置一会。随着醒酒后果味开始浮现,虽然没有芳香型那么甜美诱人,但也展现出了过桶霞多丽的魅力所在。醒酒后虽然口感柔和了点,但酸度对我来说还是较高,稍显突兀,不过其他大佬普遍都觉得能接受。据说这个酒老年份的喝起来会像双鸡,希望以后有机会能再试试。
第二支喝的是98年的鹿跃23,一开始闻起来我觉得像旧世界,再根据酒液颜色和酒渣,大家基本都猜到了是什么酒庄。刚开始喝的时候桶味较重,有点偏红果味,入口酸度偏高,不够平衡。但这酒醒到后面还能比较坚挺,香气和口感都维持了比较长的时间。
第三支喝的是13年的鹿跃23,无论是闻起来还是喝起来都和98的完全不一样,但因为新年份美国酒就这一款,所以大家还是都猜出来了。闻起来是很新鲜的偏黑果味,但我觉得有点青椒味的生青类味道,有点像智利酒的感觉,但其他人虽然也觉得有点青椒味,却不觉得属于生青,也不像智利酒,还说有美国酒典型的椰子味,虽然我没闻出来这个酒刚喝的时候觉得比98的好,但醒酒过后并没有太大变化,显得很单调,相比还是98的层次丰富一点,但喝过这两个酒后我对鹿跃23就已经不抱有期待了
第四支喝的是95年的傲山,梅洛混赤霞珠,年份最老,但香气还很不错,平衡的果味,口感也很平衡,是喝第一轮的时候我觉得最好喝的酒。但醒久了香气就淡了,单宁和酸度也显得突兀。
第五支喝的是07年的星光园,深圳的大神说过这酒具有大酒所需的各种特点,但就是不好喝,这次终于懂是啥意思了这酒昨晚就被打开瓶醒了,但我们喝的时候桶味还是较重,单宁还是很粗糙,带酒的大佬说感觉就像在喝七年一样醒到酒局结束这酒顶多也只是香气好了一点,这种酒可能要自己在家喝个几天才能喝懂
第六支是我带的16年的天鹅绒,跟星光园完全相反,香气偏黑果,入口几乎感觉不到单宁的存在,怪不得叫天鹅绒,但后段有涩感或酒精感浮现,对舌头的刺激比较强。醒酒后口感更平衡了一点,而且醒了几个小时也没有衰退,有点超出我的预期。
第七支是大佬额外带的03年runrig,香气甜美,口感平衡,确实是很不错的一支澳洲西拉,对新手非常友好,但醒酒久了后酸度有点突出。
今天半盲的六支红酒我们借助各种信息都猜对了,也算是小有成就了随后还进行了排名,由于各种各样的原因,排名顺位如下:13鹿跃、98鹿跃、95傲山和03runrig并列、16天鹅绒、07星光园。如果去除掉极端排名的话傲山应该是第一,不过也始终还是形成了美国吊打澳洲的局面
都喝得差不多了后有位大佬不知道从哪又掏出来了一瓶15年的活灵魂,虽然拿了JS100分,但我觉得比上次喝过的09活灵魂差远了,香气和口感都更单调。
这次酒局又让我解惑了不少大酒,也认识了新的大佬,希望以后能有更多机会到深圳参加酒局


IP属地:广东来自Android客户端1楼2020-07-04 23:43回复
    大哥🐮🍺


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2020-07-04 23:47
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      2025-08-25 06:17:32
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      膜拜珠海大佬


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2020-07-05 00:01
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        😓


        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2020-07-05 00:02
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          壕局,


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2020-07-05 00:12
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            这次有时间了,也没赶上。休年假出去逛了


            来自Android客户端6楼2020-07-05 00:14
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              大酒这玩意,自己喜欢才好


              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2020-07-05 01:58
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                俺在宝安,仰望大佬们切磋啊
                锐哥参局了没?


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2020-07-05 02:32
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                  2025-08-25 06:11:32
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                  壕局大局


                  IP属地:湖南来自iPhone客户端9楼2020-07-05 06:28
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                    星光园排名这么低


                    IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2020-07-05 07:35
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                      先顶慢慢看


                      来自iPhone客户端11楼2020-07-05 08:09
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                        支持酒评


                        IP属地:吉林来自Android客户端12楼2020-07-05 08:14
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                          羡慕


                          IP属地:福建来自Android客户端13楼2020-07-05 08:21
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                            看完了,羡慕,玩的都很开心,就是似乎都不咋的的感觉,弄的23和星光园都不想收了


                            IP属地:江苏来自Android客户端14楼2020-07-05 08:52
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                              2025-08-25 06:05:32
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                              周末恰好开了一瓶05小地块,杯醒一个半小时后打开,感觉还是不错的不过性价比不高


                              来自Android客户端15楼2020-07-05 08:55
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