【Surface】想给父母买个pro，有些疑问求教

父母不太精通电脑，但离不开电脑，而且经常出门，会用平板。想给父母配一个pro 7+，有一些疑问：
1. 原装键盘，在不吸附在显示器的情况下可以用吗？比如说键盘离屏幕不到半米远的位置
2. 我人在海外，就我所知买到的是英文系统，而下载汉化包改的中文还是有区别。我可否通过下载国内同型号的恢复镜像的方法改成国行同样的中文系统
3.我可以自行重装win10专业版吗？自己重装并在官网下载surface驱动后做出来的会不会卡？