昨天猪肉炖粉条，吃了一天吧粉条吃光了，肉没咋吃。今天烩了吧。
如果你只有生肉，那就跟昨天一样。
葱姜老演员了，新演员蒜和酸菜。
酸菜从缸里捞出来（我是买回来的）批成薄片，切丝，用水投几遍（取决于你的口味，这决定酸度），攥去水分成团。

如果你用的是生肉，那么下锅炒到断生，加葱姜蒜加酱油加料酒加花椒水（或者花椒面）。
昨天进行过这个工序的我直接炒熟了下葱姜蒜爆香。

爆香以后酸菜团打散下入锅中，翻炒两分钟。
酸菜会有点发亮，因为它吸饱了油。

少加点水，最好刚没过酸菜。然后下入粉条，炖五分钟。

炖五分钟之后汤基本快没了。加点酱油翻炒均匀。
注意，这是调口了，千万别加多了。加少了能用盐找补，加多了就没办法了。

出锅了！色泽金黄，味道浓郁突出，很少有东北人能拒绝三冬腊月里酸菜的味道

我发誓等我水到十三级我就认真回帖

我在这里放一杯天天开心奶茶，喝掉它就会天天开心

明天吃酸菜炒肉这就连上了

粉条不用提前发过吗？

我发誓等我水到十三级我就认真回帖

味真的好但就是卖相差点