研究发现，龋齿主要与细菌、糖类食物以及牙齿形态结构密切相关。牙齿咬合面上的窝沟点隙易于与食物残渣和细菌的滞留，如果大量口腔细菌在食物残渣上繁殖，发酵产酸，牙齿会被腐蚀、脱钙，再加上长期吃糖类食物，则可为细菌繁殖提供足够的能量，这时候很容易应发龋齿。一般来说，2-14周岁是乳恒牙换龋的高峰期。