寒兰名称上叫寒兰，并不是耐寒才叫寒兰，是它的花期主要在冬天，所以称寒兰。喜土干、气湿的生长环境。在山上多生长在朝东南的半山腰林野，旁有溪流居多。所以家里养兰要选择朝东南方向为好。
喜夏天凉爽，冬天无严寒。寒兰的耐寒、耐热力，仅是在墨兰与建兰之间。
寒兰为地生根兰种，开花能力强，开花多，多数一杆花在五到十二朵，有的一杆花多到十五朵左右。这样消耗过大，而导致了它常有营养生长疲顿，发芽率较低，因此不宜过多掰开养，同时也要适当深种（以埋没假鳞茎为度）。