从中医的角度探讨咖啡
咖啡是我用过的对精神影响最大的药物。每次喝咖啡过后，我感到非常快乐和兴奋。但这种正面的效果只能维持一到两小时，过后，特别是大小便过后，人开始感到疲劳、焦虑、易怒、烦躁，并且欣快感消失。因此，这种现象让我感到非常好奇，因此尝试对咖啡进行一次中医研究。
1. 咖啡造成欣快感的机制。
咖啡色黑，入肾经。又性温，因此温肾阳。肾水得肾阳的蒸腾作用，滋养肝木，肝木得肾水得以生长，故心情舒畅，解郁。
2. 咖啡一段时间后造成焦虑、烦躁的机制。
肾水不足，肝无法得到肾水的滋养，肾水又无法克制心火，导致心肾不交；肝木生心火，导致心火旺。肾水亏虚，肝火、心火又偏旺，导致阴虚火旺。
3. 咖啡提神的机制。
咖啡辛温，具有行气功效。既温肾阳，又助肾阳行气。味厚，入血分，因此振阳功效非常快速、明显。
4. 咖啡一段时间后导致疲劳的机制。
咖啡味苦，味酸。
酸苦涌泄为阴。故喝完咖啡一段时间后要大小便很多。
过度涌泄伤津液。因此阴虚更甚。
《素问 生气通天论》中说：“味过于苦，脾气不濡，胃气及厚。”
因此，喝完咖啡后肚子很急着要吃东西，否则胃酸过多导致不适。但胃强脾弱，能吃但是消化不了，因此导致困倦、疲劳。这是因为咖啡导致脾虚的缘故。倪海霞曾经说：“咖啡味酸，主肝木，木克脾土，又因为咖啡味厚，入血分，所以直接打击到脾脏，对脾脏伤害很大，这就是为什么咖啡与胰腺癌有很大联系。”