说实在话粑粑不太好吃，都是胃没办法消化的纤维残渣和油脂，如果是肝火旺的人拉出来的油脂含量丰富吃着糊嘴，味道有点大而且有点咸口重的可能喜欢，有点腻。正常的人的粑粑是条状有轻微水气，是最好吃的，口感跟红薯一样，软滑香嫩，很有嚼头。