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皮蛋怎么切才不会粘刀

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IP属地:重庆1楼2023-04-07 15:15回复
    切皮蛋时,可以将刀浸泡在温水中,或者在切皮蛋前在刀上涂一层油,这样可以减少皮蛋的黏性,避免粘刀。另外,切的时候可以用热毛巾包住皮蛋,使其稍微变软,也可以更容易地切开。


    IP属地:安徽2楼2023-04-07 21:12
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