月桂（学名：Laurus nobilis）是常绿乔木，月桂通常在春季开放花朵。它的花朵为黄色的小串状花序，花期比较稳定，一般在4月至5月之间，也有些会延续到6月。月桂也会开出黑色的浆果，不过浆果比较小，不为人们所熟知。除此之外，月桂也是一种常被用作香料和调味品的植物，其叶子具有独特的香味，可以用于制作咖喱粉、调味料和酱汁等。