三省指的是明朝时期的三个行政区域，分别是：大理省、云南省和贵州省。这三省都位于中国西南地区，是当时的重要行政区域，其中大理省是明朝建立的第一个省份，而云南省和贵州省则是在后来的时期逐渐形成的。这三省在明朝时期都是重要的军事、政治、经济中心，对于当时的中国历史和文化发展有着重要的影响。