炸狼牙土豆的时间会根据土豆片的厚度和炸锅的温度而有所不同。通常情况下，需要将切好的土豆片放入油锅中炸约3-5分钟，炸至金黄酥脆即可。在炸狼牙土豆之前，可以先将土豆片用清水浸泡大约10分钟，这样可以去除其中的淀粉，使炸出来的土豆更加酥脆。另外，在炸之前，还可以在土豆片上撒上少量的盐和五香粉等调味料，这样可以使土豆更加美味。炸好后，可以用厨房纸巾将多余的油吸去，这样可以使炸出来的狼牙土豆更加健康美味。