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求助

问下,几天一搅拌,就加了糖

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IP属地:内蒙古来自Android客户端1楼2023-10-01 20:15回复
    不是什么葡萄都适合酿酒


    IP属地:北京来自iPhone客户端3楼2023-10-01 23:19
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      你这是巨峰吧,建议每天都压帽,就是把飘起来的皮渣压下去,这样便于葡萄皮的色素溶解,搅拌的话,初期两三天要搅,增加溶解氧,利于酵母繁殖。


      IP属地:广东来自Android客户端4楼2023-10-05 00:44
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        这是第六天,前4条每天有搅一搅。现在几天搅一次??


        IP属地:内蒙古来自Android客户端5楼2023-10-08 18:54
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          IP属地:内蒙古来自Android客户端6楼2023-10-15 19:21
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            20天了,能往出捞渣子了吗?


            IP属地:内蒙古来自Android客户端7楼2023-10-20 21:27
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              建议你加葡萄酒酵母比较好


              IP属地:新疆来自Android客户端8楼2024-02-21 10:31
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