很多人都知道，吃大米升糖快，但是你知道大米其实换个煮法，就能延缓升糖速度吗？记得点赞收藏，我怕你需要的时候找不到。一、大米不要用凉水煮，要用65度以上的温水煮，这样可以减少米的糊化和营养物质的流失。二、加杂粮、杂豆一起煮，优先选择藜麦，其次啊，燕麦、绿豆、高粱米这些啊，不仅能够延缓餐后糖，还能够增强饱腹感。三、把精白米换成控糖大米，现在市面上有很多控糖大米它里面含有高抗性淀粉，是属于低GI或者中GI的大米，更适合糖人食用你学会了吗？