谁来解释一下去迪拜到底怎么搞定网络问题

几个问题：
1，如果去当地购买流量卡，是不是得更换我的手机sim卡，那我如何接受原手机短信和电话？
2，联通在当地到底能不能用？
3，华为手机，天际通购买流量，是不是可以不用去当地换流量卡了？直接用还不用换sim卡？
当地的大佬解惑一下