真正的干货，实实在在的手艺技术本领

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般百需要学习半年以上，理论和实操度都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经问营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一答般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时版调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。
建议你可以选择沈阳欧米奇西点烘焙学院，哪里有最优雅的环境和最先进的设备与最优秀的授课老师

学烘焙的话还是要去专业正规的学校学习，选择一家口碑好的学校至关重要，如果你在没有经验的情况下，我们可以从以下几个方面去判断，是否是高性价比的学校：师资力量、教学环境和设施设备、是否有实操、是否推荐就业等等。