天生万物，独厚五谷，而小米是我们常见的粗粮，原产于中国北方黄河流域，现主要产地在山西，东北，等地。因为籽多所以是五谷中生命力最强的，春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，营养价值最高，小米富含蛋白质、多种维生素和微量元素。维生素A，锌、维生素E、镁、钾、钙，胡萝卜素，膳食纤维等，小米味甘性平，可养胃气，健脾胃，是温肾阳的食疗佳品，古人有云：“米油可代参汤”民间有月子米之说，本草纲目也有记载：小米可养肾气，除脾胃中热、利小便、治痢疾，做粥食用可以开胃补虚；常吃还可降血压，防治消化不良，安眠等功效。

小米苹果红枣粥
小米，苹果，红枣一起熬成粥，适当粘稠，养胃润肺，补气养血，适合脾胃虚弱，气血不足，大便干燥的人群，连续喝一周，面部红润有光泽，不妨可以一试。
小米大米南瓜粥
小米南瓜粥是最常见的搭配，随处可见，也最是好吃的，不仅口感味道好，还非常的适合脾胃虚弱，食欲不好，头晕心烦的人喝，促进消化，调理肠胃，也是老人孩子的最爱，小宝吃也可以用破壁机打成糊状。

小米山药红枣粥
山药，红枣，小米粥具有开胃、健脾、补脾的功效，山药乃性平味甘，且无毒，归经为肾经，脾经，肺经，可以治疗小便频数，白带异常，虚劳咳嗽，消渴等症状。红枣性味甘温，具有安神，补中益气养血的功效。可常用于脾虚、缓解心烦抑郁，无故悲伤想哭等症状。因红枣、山药含有补益作用，因此有内热的人不可过量服用，以免助长湿热。
小米核桃花生粥
小米，核桃，花生粥是一种营养丰富的食品，可以提供人体所需的多种营养素，补充能量。小米，核桃，花生含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，缓解疲劳。有助于提高免疫力，增强身体抵抗力。但要注意的是，对坚果过敏的人避免食用。

小米胡萝卜苹果粥
苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素和钾、钙等矿物质，和小米的营养综合起来，有助于维持身体健康，提高免疫力。促进肠道蠕动，改善消化。在饮食中保持多样化和均衡，才能确保身体获得全面的营养。
不仅如此，小米还可以搭配，莲子，紫薯，山楂，燕麦，枸杞，当然搭配不同的食材有不同的养生效果，大家可以多试一试。