首先这是改编自历史事件。但历史记载非常简陋，只有简单的曹操说刘备跟曹操才是英雄。所以没什么参考价值。
而在演义里为啥不这么说。大概率就是刘备真没想到。或者他看不起曹操。所以故意不提。

按我的理解，
1、曹操问英雄的时候就是默认了自己是英雄了，不然有什么资格评论其他人是不是英雄，所以刘备不用刻意去提 。
2、刘备在当时要把自己摆在比曹操低的位置，那评头品足就很失礼也不合乎逻辑，而大加赞颂就显得阿谀谄媚与之前的表现严重不符。

曹操这么多疑的人，你说他是英雄吧，他说你乱拍马屁必有反心，一言不合把你砍了，你说他不是英雄吧，他说你看不起他没有敬畏之心，一言不合把你砍了

个性不同吧！就像排十大军事强国、上三常什么的那样，有的人拒绝谈自己的国家，认为自己评自己不可能客观。有的人首先谈自己的国家，因为自己对自己最了解！

曹操在钓鱼执法，撞上去岂不是傻子。

你就把刘备看做宗教头子，他不会承认任何人比他强或者和他平齐的。

刘备一生反过多少次，本质就是他野心甚大。这点和吕布不同，吕布只想眼前有利。

你说的这些问题，B站评论区都解释的很好啊 其实这算是曹刘二人的暗中较量，曹操刘备都说对方与自己其实还蛮像……可能因为英雄其实都很相似吧。历史上这俩关系还挺微妙的，在许都好的同进同出，曹操打荆州还给刘备写过劝降信（披怀解带的出处），赤壁之战陆上部分是刘备负责，咱也不知道这俩撞没撞上，再后来就是汉中啦，俩人打了一次，然后曹操死了，刘备派人去凭吊，究竟是为了攻吴拉拢呢，还是真的英雄惜英雄？不得而知了。历史就是这样，我们看到的只是过往的碎片

这俩聪明人，心知肚明，挑破了还有什么意思，刘备曹操这时候很微妙，曹操拉拢刘备心思

关于煮酒论英雄，这一段，刘备的扮演者孙老师也有在b站有帐号并且上传了一段，自己的理解，可以去看一下。
对于前面这些人的看法，其实两人是不谋而合的，都不是英雄。
刘备评价前面这几个，都在论名论势，是虚夸；曹操都是直接评价人格，是实贬。
刘备之所以强调外因，虚夸这些人，当然是在装怂，以对应他前面说的“备肉眼安识英雄”。
但是唯独到了孙策这，两人的评价方式反过来了，变成了刘备说人，曹操论名。
之所以这样，两方面原因，一方面是刘备想借孙策这个真英雄来结束话题；另一方面是因为孙策俨然是刘备的对立面。刘备老，孙策少；刘备没基业，孙策自己打下了基业；刘备时刻警惕自己不要缺乏闯劲，孙策正是鲜衣怒马、血气方刚的少年进行时。正是因为这种近乎于对立面的刺激，才让刘备不经意间说了实话。所以当他抛出这个人物时，曹操反驳的很无力，反而变成说他是借父之名。实际上两人都认同孙策是英雄。
行文之妙，一至于斯。

因为曹操是奸雄

你以为刘备不知道曹操想说什么么

命都捏在别人手里，还敢谈别人叼不叼？

老曹就是想听刘备说他是英雄，然后再很装逼的谦虚推辞一下，但是刘备就偏不让你如意，就不说你