症和证，是两个不同的概念。
症即症状，是畜禽在疾病过程中所反映的个别的、表面的外在现象。
证是证候的简称，是对疾病发展过程中所处一定阶段的病因、病位、病性、病机及邪正双方力量对比等方面的总体性概括，是对疾病当前的本质所做的结论。

二者有着严格的区别，不应混为一谈。祖国兽医学通过长期的临床实践，逐步形成了一套完整的辨证方法，主要包括病因辨证、八纲辨证、脏腑辨证、气血津液辨证、六经辨证、卫气营血辨证和三焦辨证等。

其中病因辨证已在前面从“审证求因”的角度进行了论述。八纲辨证是概括性的辨证纲领，是从各种辨证方法的个性中概括出来的共性，是所有辨证的总纲。

气血津液辨证和脏腑辨证均属于内伤杂病辨证的范畴，前者是以气血津液的生理病理为基础，结合脏腑的生理病理去认识疾病的一种辨证方法；后者是以脏腑学说为指导，结合八纲辨证和气血津液辨证等，对疾病做出比较全面而具体的诊断的一种辨证方法，是其他辨证的基础。

六经辨证、卫气营血辨证和三焦辨证主要是用于外感病的辨证方法，其中六经辨证主要用于外感寒邪所引起的外感伤寒病的辨证，在此基础上后世医家通过大量临床实践创立了用于温热病的卫气营血辨证和主要用于湿温病的三焦辨证。

由此可见，各种辨证方法各具特点，各有所长，但彼此之间并不是孤立的而是有着内在的联系。因此临床应用时既要重点把握各自的特点与应用范围，又要根据病情将它们有机地结合起来，以便对疾病做出更为全面准确的诊断。

中兽医的“辨证”与西兽医的“辨病”，是两种不同理论体系指导下认识疾病的方法，对于西学中的初学者来讲，还是应正本清源，沿着中兽医学的体系打牢基础。只有真正掌握了中兽医学辨证论治的精华之后，再进行中西结合方能各取所长而不致误入歧途。