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《中国烹饪》月刊国家级，万方、维普（无摘要、关键词、参考文献、作者简介）。
2版起发3500字符，收2025年5-6月刊期，当月出刊。自带知网查重报告20%以内。
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收稿方向：烹饪科学，烹饪卫生，科学饮食，食品安全健康，营养健康，饮食文化，美食天地，餐饮管理，地域文化，品牌与市场，加工生产，烹饪原料与工艺，烹饪论坛，餐饮文化，烹饪教育与教学等......只要与食品、吃相关的文章都可以，地区旅游小吃类也可以。