使者雷尔分享图文： 蟋蟀营养丰富，含有高达65-70%的蛋白质。这使它们成为地球上蛋白质最丰富的食物之一！相比之下，牛肉通常含有17-40%的蛋白质，这意味着蟋蟀的蛋白质含量大约是牛肉的2-4 倍。随着全球对蛋白质来源的需求不断上升，蟋蟀正成为一种可持续的营养替代品。它们还含有丰富的微量元素，如铁、钙和钾。对于那些寻找健康和环保蛋白质来源的人来说，蟋蟀蛋白质是一个改变游戏规则的东西。