入夏天地之间又湿又热,身体里也是又湿又热,两者一呼应,就会非常非常难受。此时正是健脾运化水湿,外加清热的时候。如果放任身体一直湿热下去,很容易滞留垃圾。人也变得臭臭丑丑的。
这时候,最需要健脾祛湿,还要清热,兼能益肾,这4类食物一定多吃呀。
豆子:健脾祛湿清热清肝
《遵生八笺》: 夏气热,宜食菽以寒之,不可一于热也。「菽」,便是豆子,夏天正是吃豆子的季节。
豆子多入脾经,可以健脾,祛热祛湿。豆子是植物的种子,有强大的生命力,形状如肾,因此又可以补肾。
黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、红豆、毛豆……豆子大都性平,唯有绿豆性凉。

但是说到适合夏季的豆类,大家肯定想到的有清热解毒的绿豆、祛湿的赤小豆等,其实被称为“夏季第一豆”的不是它们,而是白扁豆。它也是药食同源的好食材,不仅健脾祛湿效果好,还能消暑,正适合夏季。
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这时候,最需要健脾祛湿,还要清热,兼能益肾,这4类食物一定多吃呀。
豆子:健脾祛湿清热清肝
《遵生八笺》: 夏气热,宜食菽以寒之,不可一于热也。「菽」,便是豆子,夏天正是吃豆子的季节。
豆子多入脾经,可以健脾,祛热祛湿。豆子是植物的种子,有强大的生命力,形状如肾,因此又可以补肾。
黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、红豆、毛豆……豆子大都性平,唯有绿豆性凉。

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