糯米面皮为什么总是开裂【早点吧】

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这里送上一个小凉菜给雷锋。
我急着去卖粥，但是光卖粥又不理想，所以想增加一个饼。但对于面粉这类东西我又是小白，连面皮都做不好，郁闷死了。
懂得师父请帮帮我吧

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-10-13 05:53回复

近年了，急啊

来自Android客户端2楼2017-10-13 05:55

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2025-05-17 22:02广告

棒子国泡菜
嫩点的大白菜1000克，蒜蓉50克
盐15克，鸡粉，砂糖，美极酱油，鱼露各10克，麻油15克，辣椒粉20克，豆瓣酱20克。

来自Android客户端3楼2017-10-13 06:27

白菜去头，用盐腌30分钟，尾部菜叶子可以不腌，白菜有点咸即盐的用量，后啤清水1小时左右（小流动水冲泡），捞出凉干水份。
把调味料混匀，刷在凉干的白菜上，再把白菜放在容器内，不可用铝铁的容器。白菜刷一层放一层，做完后密封冷藏3天就可以吃了

来自Android客户端6楼2017-10-13 06:44

对于吃辣的人辣椒可以增加，包头阿三家的魔鬼椒超辣，这个可以节省成本。辣椒建议买整个的，然后自己打粉。

来自Android客户端7楼2017-10-13 06:49

盐的用量不可多，不然影响泡菜的品质的

来自Android客户端8楼2017-10-13 06:51

等下再发个凉菜。这些绝不是从网上扒来的

来自Android客户端9楼2017-10-13 06:53

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