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【 绿豆面 】

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IP属地:湖北1楼2020-06-26 19:20回复
    1.
    【 冬日里格外喜欢吃甜食,便是午时陪额娘吃涮羊肉吃的有些咸腻,现在就想着吃些甜的压一压,可膳房送来的糕点都冻成冰块了,瞧着也知口感不佳,想起昨岁与小微做起的马蹄枣糕就勾起了腹中馋欲,遂让人去请小微去永和小厨房再做一次;】
    【 仍记着上次用白面粉口感不算很好,遂让霜月去御膳房领做糕点所需的材料,那面粉便取绿豆面,今儿咱也试试绿豆面的口感如何;】
    【 差了霜月去御膳房便收拾收拾,卸下多余的珠钗便披着外裘往小厨房去。】


    IP属地:湖北2楼2020-06-26 19:23
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      【 寒月里的风总是顺着毛领往里头钻,便是勒的紧些又觉喘不过气,这会儿双手揣在套袖里缩了缩脖子疾步往小厨房去,虽说午后还未到制晚膳的时辰,先让厨娘将火生起来取取暖也好;】
      【 恰好于小厨房外与小微遇上,二人挽臂入内,一壁又同她提及 】这不上次听你说马蹄枣糕该用绿豆面,今儿得了空便邀你一道来试试;
      【 夏日里虽嫌小厨房闷热不爱来,可冬日里嫌外头冷也不愿意在外头走两步,今岁冬日里还是头一回来小厨房;入了屋里不似外头那般冷,往灶台旁一站就觉得暖呼呼的;】


      IP属地:湖北3楼2020-06-26 19:27
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        【 在灶台旁立上片刻便觉得热乎,褪去外裘卸下毛领便开始用温水净手,放将手浸入温水中又侧眸展笑 】晚间我做些膳食,咱们一道用晚膳可好?
        【 既然好不容易来一次小厨房自是不愿只做个糕点,今儿晚间也不必陪额娘用膳,倒不如我们两姐妹凑一块热闹热闹,且我与小微皆住在永和,便是夜里寒露重也不担心几步路会受了寒;】你爱吃什么只管同舟姐说就好;
        【 今儿霜月去领食材倒是快,并且取来的大枣也是膳房去了核的,马蹄也是去了皮的,总算是能省下不少力气了,净过手用绢帕将水珠擦干,又询 】咱们还是同上次一样?


        IP属地:湖北4楼2020-06-26 19:31
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          【 上次她将马蹄碾碎做的十分的好,想来今儿做起来也得心应手,我今儿不用去红枣核,便直接用水混着绿豆面和起面来,也不知是不是和的多了倒比往常所用之时少了许多;】
          【 一壁揉面一壁聆她想吃的吃食,笑着点点头 】好办,一会儿就让膳房才食材送来;
          【 她所言的菜式倒不难,便是不会之处也有厨娘帮衬着,自个儿也乐得下厨给姐妹二人弄些好吃的,这会儿面团也揉好,将她捣碎的马蹄混在一块,放入碟中上笼蒸 】


          IP属地:湖北5楼2020-06-26 20:00
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            【 虽是寒冬腊月可小厨房里不算冷,这么一动额上还生了许些汗珠,我将手上黏着的面糊洗掉,又用绢帕擦拭额间的汗珠,好一番收拾才见蒸笼冒着气儿;】
            【 我拉着小微做到一旁喝些茶水 】冬日里动一动倒觉得舒服极了;
            【 此言不差,虽是衣服裹得多施展不开,可连日待在朝月里不动弹走几步就觉得累,可今儿不仅觉着累更觉着舒服,是一种说不来的舒服劲儿;】
            【 与小微闲话二句便听厨娘说枣糕蒸熟了,我赶忙让厨娘将糕点取出, 待放温了些才夹起一块马蹄枣糕放入嘴中,入口松软,大抵是自个儿做的更为好吃了 】用绿豆面做来果真好吃许多!


            IP属地:湖北6楼2020-06-26 20:04
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