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杂原鸡或茶花鸡怎样烹制才好吃

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历时两年,从养几个鸡玩玩,听说杂原好吃,从偶尔吃一个,再繁殖到可以自由吃。但是烹制不得法,感觉到有时候一个鸡,放多点水,煮到五六七八个人够吃,感到鸡汤够鲜甜。想吃肉为主时,四个人两个鸡,觉得鸡汤没有鲜甜的口感了,和普通的鸡汤一样,反而剩下的一点汤和肉,在第二天加水煮面条时,又特别的鲜味。我家煲鸡汤,都是姜,酒,鸡肉加水加盐就行,请问,你们煲杂原鸡汤时,都放多少水,加什么材料,调成什么样的味道呢










IP属地:广西来自Android客户端1楼2024-09-12 11:44回复